CAPITAL NUTRI - MÓDULO DE NUTRIÇÃO

CAPITAL NUTRI - MÓDULO DE NUTRIÇÃO


DATA: 28/09 e 29/09 (sex/sáb) 

Horário: 8h às 12h; 13h30 às 17h30

Carga Horária: 16 horas

Bruno Fisher

PALESTRANTE

Bruno Fisher

Mestre em Educação Física pela UnB

Graduação em Nutrição pela Estácio/FIB

Bruno Gualano

PALESTRANTE

Bruno Gualano

Graduação e doutorado pela Escola de Educação Física e Esporte da USP

Gustavo Duarte

PALESTRANTE

Gustavo Duarte

Doutor em Ciências na UNICAMP, com período sanduíche na Espanha

Isis Moreira

PALESTRANTE

Isis Moreira

Mentora de Negócios

Caroline Romeiro

PALESTRANTE

Caroline Romeiro

Mestre em Nutrição Humana e Doutoranda em Educação Física (UCB)

Leandro Medeiros

PALESTRANTE

Leandro Medeiros

Farmacêutico e mestre em inovação terapêutica – Universidade Federal de Pernambuco

Murilo Dattilo

PALESTRANTE

Murilo Dattilo

Doutor e Mestre pela Universidade Federal de São Paulo

Nutri Chef TonTon

PALESTRANTE

Nutri Chef TonTon

Nutricionista & Health Coach

PROGRAMAÇÃO

Sexta-feira 


08h às 09h Compostos bioativos: quais as evidências e aplicações – Gustavo Duarte


09h às 10h Ômega 3 e vitamina D no emagrecimento e hipertrofia – Gustavo Duarte


10h às 10h20 COFFEE BREAK


10h20 ÀS 12h50 Fitoterapia como manejo farmacológico da gestão do peso: análise crítica de ações e efeitos – Leandro Medeiros


12h50 às 14h Intervalo para Almoço


14h às 15h Efeitos, a curto e longo prazo, dos modismos dietéticos – Murilo Dattilo


15h às 16h Compreensão do papel do sono para o controle metabólico e do comportamento alimentar – Murilo Dattilo


16h às 16h15 COFFEE BREAK


16h15 às 18h Orientação nutricional pré e pós treino de força: Existe uma janela anabólica? – Bruno Fischer


Sábado


08h às 09h Nutrição esportiva na infância e adolescência – Caroline Romeiro


09h às 10h Utilização de fibras prébióticas e desemprenho físico com foco na microbiota intestinal – Caroline Romeiro


10h às 10h20 COFFEE BREAK


10h20 às 12h50 Ganho de massa muscular para veganos – Nutri Chef TonTon


12h50 às 14h Intervalo para Almoço


14h às 15h Suplementação de creatina: do atleta ao idoso – Bruno Gualano


15h às 16h A proteína e a hipertrofia muscular: do passado para o futuro (e de volta para o passado?) – Bruno Gualano


16h às 16h15 COFFEE BREAK


16h15 às 18h Marketing Digital para profissionais da Saúde – Isis Moreira





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